蔬果肥培管理各論
鳳梨
鳳梨在台灣通稱【黃梨】、【王萊】及【旺萊】，原產於熱帶南美洲，分佈於以赤道為中心南北緯30度間。台灣鳳梨栽培，始於清朝末年（1694年）。鳳梨名稱之由來，根據台灣府誌記載，「葉薄而闊，而葉緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名」。
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