香蕉沒有主根、根系淺，屬大型草本植物，生長快、產量高，但植株體一生只結果一次，收獲後母株死亡，由其吸芽(子芽)繼續開始另一營養生長週期。香蕉需鉀量特高，植株的鉀含量為氮含量的3~4倍。
肥培栽種管理
基肥
追肥
1.整地：
【蘭級】6包(補菌)
【烏肥】1包(殺菌)
【蘭級】6包(補菌)
【烏肥】1包(殺菌)
2.定植：
(1) 第三天：菲克利+鈣鎂精灌頭
(2) 第七天：【開根寶+液肥】每七天噴施一次，連續3次
(2) 第七天：【開根寶+液肥】每七天噴施一次，連續3次
1.第二個月起：(使用兩次)
(1) 【液肥】20kg(自泡)+600L水
(2) 【硝酸鈣】2kg+600L水
(3) 【即溶27-13-13】2kg
(2) 【硝酸鈣】2kg+600L水
(3) 【即溶27-13-13】2kg
2.第三個月起：(使用兩次)
(1) 【液肥】3kg(自泡)+600L水
(2) 【硝酸鈣】3kg+600L水
(3) 【即溶27-13-13】3kg
(2) 【硝酸鈣】3kg+600L水
(3) 【即溶27-13-13】3kg
備註：每個月兩次液肥，另補充施氨基酸粒1包、有機鉀王1包。
拱肥
※備註
第二個月後，客戶可自備：
- 1、篦麻粕
- 2、過磷酸鈣
- 3、米糠
- 4、豆粕
- 5、氨基酸粒
- 6、氯化鉀
颱風、風災後易受災害影響，可使用【液肥】、【開根寶】、【黃腐酸】連續使用2次後再加化肥，加速收成、降低成本。
※香蕉各生育階段吸收量：(占全生育期%)
| 生長階段 | N (氮) | P₂O₅ (磷) | K₂O (鉀) |
|---|---|---|---|
| 孕蕾期 | 0.5% | 45.5% | 52.6% |
| 果實發育成熟期 | 40.2% | 37.2% | 31.0% |
| 營養生長期 | 19.3% | 17.8% | 16.4% |
| 果實發育成熟期 | 42.0% | 43.0% | 37.0% |
| 第二代孕蕾期 | 31.9% | 32.1% | 35.9% |
| 營養生育期 | 26.1% | 24.3% | 27.1% |