請問有機質肥料與化學肥料有什麼不同的影響，為何建議使用有機質肥料？
事實證明，化學肥料近年來已顯著影響土壤及生態環境的惡化，肥料殘餘更會影響人體康...肥料中與環境污染較相關者為氮與磷肥。施用氮肥若過量，沒有被作物利用完全，則很快會被土壤中硝化細菌轉化硝酸態氮，硝酸態氮隨著水份向下滲入進入地下水層，如果飲用水係採用地下水時，則就安全堪慮。建議使用有機質肥料的原因是因為:有機農業是一種較不污染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式，為使農業永續經營，調整農民用肥知識及習慣實為當今之急。
